Gluténmentes élet 80 milliárd forintért évente

A hazai kiskereskedelem értékbeli összforgalmából 4 százalékot hasítottak ki a gluténmentes élelmiszerek 2018. július és 2019. június között, ami közel 80 milliárd forintot jelent. Erőteljesen jön fel többek közt a gluténmentes tortilla és fagyasztott pizza, derült ki a Nielsen kiskereskedelmi indexéből.

„Magyarországon az EU-s átlag fölötti a különféle allergiától vagy ételintoleranciától szenvedők aránya: a Nielsen 2017-es globális kutatása értelmében a hazai lakosság 7 százaléka vallja magát gluténérzékenynek” – mondta Hajnal Dóra, a Nielsen vezető tanácsadója. „Emellett különféle fogyasztói asszociációk, úgymint egészségesség és vásárlói tudatosság is hajtják a gluténmentes termékek forgalmát.”

A Nielsen által vizsgált több mint 90 élelmiszerkategória között a kakaópornál a legnagyobb a saját kategória összértékesítésből kihasított gluténmentes szegmens forgalma: közel 40 százalék, ami két és fél milliárd forintnak és 17 tonnának felel meg évente. A kakaót a nedves bébiétel követi: ebben a kategóriában az értékbeli forgalom egynegyede gluténmentes.

Kimondottan lendületesen tör előre a gluténmentes tortilla, a vizsgált időszakban közel megháromszorozta értékbeli forgalmát. Gluténmentes mélyhűtött pizzából is többet vásárol a magyar: a szegmens értékben 80 százalékkal nőtt egyik évről a másikra, ezzel alulról súrolja a kategória összértékesítésének 3 százalékát. Mennyiségben ez 68 tonna pizzát jelent, ami közel 70 százalékos növekedés. 

A NIELSENRŐL

A Nielsen Holdings Rt. (a New York-i tőzsdén: NLSN) egy globális mérési és adatelemző szolgáltatásokat nyújtó vállalat, amely teljes körű és megbízható betekintést nyújt a fogyasztói és piaci szokásokba világszerte. A Nielsen saját adatbázisának más adatforrásokkal történő komplex megközelítése lehetővé teszi ügyfeleink számára világszerte megérteni azt, hogy mi történik most, mi történik a jövőben, és miként tudnak mindezen tudás birtokában a leghatékonyabban cselekedni.

A Nielsen több mint 90 éve szolgáltat adatokat és elemzéseket tudományos szigorral és folyamatos innovációval, mindig újabb módszereket keresve arra, hogy megválaszolhassa a média, a reklámipar, a kiskereskedelem és az FMCG-piac legfontosabb kérdéseit. További információkért kérjük, látogasson el honlapunkra: www.nielsen.com

A Nielsen szerepel az USA-beli Standard&Poors pénzügyi szolgáltató cég 500-as listáján. Több mint száz országban végzett üzleti tevékenységével lefedi a világ népességének 90 százaléknál nagyobb részét. ♦