Rákkeltő anyagok vannak a Tesco egyik kakaóporában

Határérték felett tartalmaz káros anyagot a Tesco által forgalmazott, saját márkás kakaóporok egyike – olvasható a jogsértések listájában a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal honlapján. A kifogásolt termék a tájékoztatás szerint a Tesco Zsírszegény kakaópor 10-12 százalék kakaóvaj tartalommal, 200 grammos kiszerelésben. Minőségmegőrzési ideje 09.09.2022., tételazonosítója L:0322.

A Nébih szerint túl magas az áru PAH-tartalma, vagyis túl sok policiklusos aromás szénhidrogént tartalmaz. A környezetben mindenütt találhatók ilyen anyagok, és az emberi szervezetbe is elkerülhetetlenül bejutnak, fogyasztásukat azonban a lehető legalacsonyabb szinten kell tartani – olvasható a hatóság korábbi tájékoztatásaiban.

A PAH-ok között előfordul rákkeltő vegyület, míg mások az immunrendszert károsíthatják határérték felett – írták.

OLVASÁSRA AJÁNLJUK
Koronavírus: videón mutatják be a mintavétel folyamatát

A veszélyesnek talált kakaóporban a rákkeltő benzo(a)pirén mennyisége önmagában, és a lehetséges rákkeltőként nyilvántartott  benz(a)ntracénnel, benzo(b)fluoranténnel és krizénnel együtt is meghaladta a felső határértékeket – közölte a Nébih. (képünk illusztráció)

Csatlakozz hozzánk!
Oszd meg, hogy mások is tudjanak róla!