Riasztott a Nébih: rákkeltő anyag oldódik egy kanálból

Primer aromás amin (PAA) kioldódást mutatott ki a Fiskars márkájú szedőkanálból a szlovén hatóság. A Nébih információi szerint több hazai üzletbe is érkezett a termékből. Azt kérik, hogy aki vásárolt belőle, ne használja – írja a azüzlet.hu.

A Nébih arra kéri a vásárlókat, hogy aki vásárolt a termékből, élelmiszer kínáláshoz ne használja.

A primer aromás aminok (PAA) aminocsoportot és egy aromás szénhidrogén csoportot tartalmazó szerves vegyületek. A legegyszerűbb primer aromás amin a fenil-amin, más néven anilin. Az aminok egyes képviselőit műanyaggyártásban, festékgyártásban használják.

Az élelmiszerekbe kerülhetnek PAA-k a velük érintkezésbe kerülő anyagokból, pl. papír csomagolóanyagok feliratához használt tintából is.

A vegyületeknek egy része rákkeltő, másik részük pedig feltehetően rákkeltő hatású, ugyanakkor több PAA vegyület esetében nem merült fel aggály a karcinogén hatás kapcsán. ♦